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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Faux filet de Boeuf BLACK ANGUS usa tranché en 200 gr-250 gr surgelé

Cochon de lait recroquevillé frais sous-vide de 5 à 6 kg ( Espagne)
Jambon Ibérique de Bellota extra entier avec os et patte, Dénomination d'Origine protégée Guijuelo. Mini 50 mois d'affinage Etiquette Rouge 75 % Ibérique ( Jamón Bellota Pulido DOP Guijuelo, Espagne).
Jamon Ibérique Cebo de Campo avec os et patte, dans sa mallette de transport (Jamon de cebo, Guijuelo, Espagne). Minimum 36 mois d'affinage.
Carton de1 ou 2 jambons Serrano Bodega, désossés, dégraissés en bloc (Teruel, Espagne). 10 à 12 mois d'affinage.
Carton de 1 ou 2 jambon Serrano Bodega, désossé, découenné coupe en V (Teruel, Espagne). 10 à 12 mois d'affinage.
Carton de 1 ou 2 jambons Serrano Reserva en Rouleau 3D : désossé, découenné, dégraissé, ficelé . 18 mois d'affinage
jarret de Boeuf ( Marteau de Thor) Race à viande (Sud-Ouest France).
jarret de Boeuf ( Marteau de Thor) de boeuf Angus des Pyrénées (France)
Joues externes de porc surgelées (Union Européenne)
Paquets d'environ 4 joues de porc ibérique congelées (Carrillera Iberica, Espagne)
Lot de joues de porc ibérique congelées (Carrillera Iberica, Espagne)
Jumeau de Boeuf Black Angus des Pyrénées (Naissance, élevage et découpe Pyrénées-Atlantiques et abattage Landes).


