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Prix TTC. Montant minimum 49€.
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Tende de tranche de boeuf de Wagyu ( Origine Australie)
Ventreche de Porc noir de Bigorre Désossé (Pyrénées-Atlantiques, France).
Carton de secreto de cruceta surgelés de porc ibérique (Secreto Iberico cruceta, Salamanca, Espagne)
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Agneau de lait fermier Label Rouge, de 6 à 7 kg entier sans tête avec fressures (Amatik, Pyrénées-Atlantiques).
Carton de gigots raccourcis d'agneau de lait de 750 à 950 grs surgelés SV par 2 (Piernas de Lechal, Espagne)
Lot de 3 jambons de porcelet surgelés sous-vide de porcelet de 2 à 3 kg (Espagne)
Un agneau né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales des Pyrénées Atlantiques. Une viande tendre et juteuse. Agneau entier de 8.5 à 10 kg sans tête avec fressures (Amatik, sur réservation).
Noix d'entrecôte de 2.5 KG surgelée ( Amérique du Sud)
Porcelet frais de 6 à 30 kg ( Sud-Ouest, France)
Carton de 1 ou 2 jambons Serrano Reserva en Rouleau 3D : désossé, découenné, dégraissé, ficelé . 18 mois d'affinage
Carton de Secreto panceta (segunda) de porc noir ibérique surgelé (Guijuelo, Salamanca, Espagne)
Carré de boeuf de Galice, détalonné ,6 côtes baguettes, prêt à trancher (Galice, Espagne)
Côte de boeuf de Galice individuelle maturéee environ 30 jours (Galice, Espagne)
Carton de Chorizo extra frais à griller ( San Anton, Navarre,Espagne)