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Aiguillette Baronne ( Maminha) de Boeuf race Angus (Pyrénées-Atlantiques)
Aiguillette Baronne de Boeuf Angus des Pyrénées (France)
34,10 €
Produits phares
Filet-mignon de porc noir ibérique surgelé...
Lots de Filets mignons surgelés de porc ibérique ( Solomillo iberico, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
24,50 €/kg TTCFaux-Filet de Boeuf Angus grass fed (...
Faux-filets entiers de + 4 kg sans chainette, nourri à l'herbe (Uruguay )
31,50 €/kg TTCRumsteck de Boeuf Wagyu grade A8+ (Australie)
Carton complet de 6 pièces de Rumsteck de boeuf Wagyu Australie
42,90 €/kg TTCEchine sans os de porc noir ibérique...
Carton de 2 échines entière sans os avec presa de porc noir ibérique (cabacero Ibérico, Espagne).
23,80 €/kg TTCNoix d'entrecôte de boeuf (Au détail...
Noix d'entrecôte 2.5 KG. Un morceau de qualité caractérisé par un goût puissant et une incroyable tendreté. Issu de bétail argentin élevé en plein air et nourrit à l'herbe.
41,50 €/kg TTCAgneau de lait des Pyrénées IGP Label...
Agneau de races traditionnelles locales (les Manechs et les Basco-Béarnaises), né et élevé avec sa mère dans des petites fermes familiales du Pays Basque et du Béarn. Agneau de lait des Pyrénées Label Rouge, de 6 à 7 kg entier sans tête avec fressures (Pyrénées-Atlantiques).
23,10 €/kg TTCEpaule de Teruel Gran Reserva semi...
Paleta Gran Reserva provenant de la zone AOP Teruel (Teruel, Espagne). 1 épaule (paleta) semi désossée (os de la palette enlevé) avec patte, présentée dans sa mallette de transport. Affinage 10 mois minimum.
10,80 €/kg TTCNoix de Joue de boeuf surgelée ( France)
Noix de joue semi-parée de boeuf , surgelée entière (France)
17,30 €/kg TTCLonge de porc noir ibérique découennée...
Longe porc noir ibérique avec échine et filet mignon, sans couenne ( chuletero sin piel con cabecero, Guijuelo, Espagne)
17,40 €/kg TTCJambon de Teruel DOP Gran Reserva avec os...
Jambon Serrano Gran Reserva provenant de la zone AOP Teruel. Jambon entier avec os et patte présenté dans sa mallette de transport (DOP Teruel, Espagne). Affinage minimum 20 mois.
17,20 €/kg TTCRibs charnu de porc noir ibérique (Au...
Travers charnu de Porc, Ribs, frais de porc ibérique ( Costilla iberica Carnosa, Guijuelo, Salamanca, Espagne)
17,80 €/kg TTCPetit chorizo cular de la vallée de l'Ebre...
Carton de petits chorizos cular entiers d'nviron 350 grs artisanaux de la vallée de l'Ebre (Chorizo Cular, Embutidos San Anton, Navarre, Espagne).
15,90 €/kg TTC
